Já foi fazer aquele churrasco e ficou em dúvida na quantidade de carne ideal?
Para um churrasco com apenas carne, o ideal é calcular 350g a 400g de carne por pessoa.
Se houver acompanhamentos como saladas, pães, arroz ou farofa, você pode reduzir essa quantidade para 250g a 300g por pessoa. Isso pode servir também com o tempo do churrasco e ocorrendo o aumento da quantidade de carne consumida.
Crianças costumam comer menos, então calcule cerca de 150g a 200g por criança.
O segredo de um bom churrasco está em acertar a quantidade, garantindo que todos saiam satisfeitos sem desperdícios.
Fonte da imagem: Banco de imagens.