Barra Mansa
A marca Barra Mansa Alimentos, SIF 941, está presente em mais de 90 países com carnes bovinas e derivados. Os produtos Barra Mansa são reconhecidos no mercado pela tradição e alto padrão de qualidade. Para conquistar clientes ao redor do mundo, a empresa investe constantemente em infraestrutura, novas tecnologias e isso se reflete em todo o processo produtivo, garantindo certificações internacionais, tais como BRCGS grade AA, ISO 14001 e PAACO. Estas autenticações demonstram a preocupação com as questões socioambientais, a segurança de alimentos, responsabilidade social, o bem estar-animal e outros aspectos do ESG (Environmental, Social and Governance).
Nossos cortes
- Pescoço - Neck
- Peito - Brisket
- Cupim - Hump
- Acém - chuck
- Paleta - Shouder
- Músco dianteiro - Shin
- Costela - Flank
- Filé de Costela - Noix - Acho - Entrecôte
- Contrafilé - Striploin
- Filé Migno - Tenderloin
- Alcatrar - Rump
- Picanha - Rum Cap
- Coxão Duro - Flat
- Lagarto - Eye Round
- Coxão Mole - topside
- Patinho - Knucle
- Maminha - Rump tail
- Fraldinha - thin Skirt
- Músculo traseiro - Shank
- Rabo - Tail
- Mocotó - Beef feet
